原料

生姜8克、大枣两枚（风寒感冒时，去大枣改用葱白)、米100克

制作方法

生姜切为薄片或细料，大枣活葱白、米加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味即可。

功效

中医常把食物分为阴阳两性，生姜是属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品，是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率”（BASAL METABOLISM）是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，因为你在休息的时候，便能排除额外的能量，这也就是有 很多人吃得很多，但仍能保持苗条的原因。所以，减肥者如能适当地进食阳物食物，定能事半功倍。

适应症

头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。A