南宁的名小吃(店)——广西大学城在线

老友粉

                          南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣，汤料香浓，开胃驱寒，深受食客欢迎而经久
     不衰。在南宁各处都可品尝到正宗的老友粉，街边的老友粉价钱都在5元上下，物美价廉，常常让人吃
     的汗流浃背，辣的痛快而欲罢不能。

                       老友粉的来历：据说，有一个老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没去，
     周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，
     送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得“老友面”之名，后来发展成今天的
     “老友粉”。



                 美味踪点:
                 1、七星路：“舒记”老友粉；
                 2、中山路：“大同粉店”“复记粉店”
                 3、建政路：“建政饮食店”（建政菜市旁）
                 4、新民路：“天助粉店”
                 5、共和路：“亚光粉店”(万兴酒店旁)
                 6、解放路：“老味粉店”

干捞粉

                     干捞粉即为将米粉拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。
　　          特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。

                 美味踪点:
                 1、中山路：“皇都食府”（中山路尾佳和药房对面）、“舒记粉店”、“仙池粉店”；
                 2、解放路：“老味”

八仙粉

                     相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙
              过海，各显神通”，故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。

                  美味踪点:
                  1、中山路：“仙池粉店” (为南宁市最老资格和最为著名.)

炒螺

              田螺泡洗干净后，加上姜丝、紫苏、酸笋、辣椒等各种佐料烹制而成，吃时先吮一吮螺汁，再
          以牙签挑出脆嫩鲜美的螺肉，风味奇佳，吃来令人欲罢不能。

               美味踪点:
                   1、南国街：宫廷炒螺；
                    2、新华街：“塔香田螺店”（水塔脚对面）

肠粉

                  肠粉因形似猪肠，也有人叫粉肠.肠粉因价格经济,十分受欢迎。
                  肠粉的做法很简单，将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，再分别放上肉类、
            鸡蛋、素菜、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断即可上碟了。肠粉得乘热吃，白色的粉皮加入一点自制
            的香油，嫩滑爽口，如果再加一点辣椒油，更能让你胃口大开。

                美味踪点:
                1.古城路：“广州河粉店”

粥品（花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥）

美味踪点:
1、园湖路：“广州粥王”；

马肉粉

                  美味踪点:
                  1、新竹路：“朱记桂林马肉粉”；
                  2、七星路：“富豪饼屋”旁之马肉粉店；

双皮奶、姜撞奶

                      美味踪点:
                      1、人民路：“南宁肥仔”
                      2、中山路：“中润”（中山北小对面）
                      3、思贤路：年升甜品店（区烟草局斜对面）

小山原汤羊肉粉

美味踪点:
1、人民路：新万通附近的粉店；

瓦煲饭

                       美味踪点:

                       1、共和路36号:德记食店(外卖电话:2834359);(菜谱:请点击)
                       2.星湖路11号（星湖菜市门口）：郭氏传统中山路老牌瓦煲饭星湖店
                       3、中山路："黑猫";
                       4、新华街：水塔脚对面富士摄影器材店楼上的饮食店；

荷叶饭

                       美味踪点:
                       1、建政路：“千色”；
                       2、古城路：新梦之岛附近的半闲居；

粉饺

                     粉饺为南宁本地颇负盛名的小吃，饺皮由米磨粉制成，色泽透明，薄如蝉翼，馅料是搅碎
                的鲜瘦肉、香菇、马蹄，吃时淋上黄皮酱，甘香爽口，鲜而不腻。

                美味踪点:
                       1、水街：“老甘饮食店”；
                       2、葛村路：广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色.
                       3、中山路：中山路尾有2家；

甩饼

                     美味踪点:
                     1、园湖路：金大陆的印度甩饼；
                     2、紫云轩的牛肉甩饼；

烧烤

            美味踪点:
           1、中华路：“"黄英记烧烤店”（体校对面）；
           2、南铁的刘记烧烤鸡爪；
           3、星光大道："大头勇烧烤"（江南图书馆右边）那烤鸡脚特入味特脆!
           4、南铁文化宫周围:文记烤鱼
           5、建政路：建政小巷里的O记烤鱼
           6、中山路：仙池饭店对面O记烤鱼、中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺好吃；
           7、七星路：一医院对面的小福楼,那里的烤青口螺,排骨,鸡脚,芋片不错；
           8、石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃；
           9、南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑；
           10、青山路：三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香；
           11、新竹路和鲤湾路交叉路口：粉之都门口的青口螺(加酸料烤那种)味道很好,晚上11点才有；
           12、火炬路三口王附近：老赵烤鱼；
           13、江南石柱岭菜市外面：阿青烤鱼。

卷筒粉

美味踪点:

1、民族大道：“越南妹小食档”（花鸟市场内）；
2、古城路：“天河饮食”（梦之岛对面）；

狗肉

                   美味踪点:
                      1、双拥路1号：怪味楼的马车六的羊肉狗肉干锅；
                      2、民主园湖路和建政路口：玉林美食城
                      3、航洋的狗肉或兔肉干锅不错

芋头

                  美味踪点:
                      1 、桂林肥仔的芋头夹；
                      2、南宁小嘟来的芋丝饼；
                      3、人民路：南宁肥仔的芋头角；

牛巴粉

美味踪点:
1、中山路：昌记玉林风味；

云吞

             美味踪点:
                 1、和平对面有家南宁老牌云吞
                 2、中山路：玉林风味云吞店；
                 3、石巷口的水饺店也有云吞,云吞本身的味道一般,就是云吞的汤很鲜
                 4、建政路：三品王旁边的福建沙县小吃馄饨王的汤是虾味的,馅又脆又鲜
                 5、万隆旁的北宁街小巷也有一家云吞王分店,吞王和馄饨王都是同一家人开的

牛杂

            美味踪点:
                1、步行街的银丝巷；
                2、南国街：“兰姐”；
                3、旧机场路：王府牛杂
                4：新竹路口边：“清香园”；

牛扒

              美味踪点:
                  1、建政路：“千色”；
                  2、民族大道：“新华大酒店”的金牌牛扒很有符合南宁人的口味,嫩而不腻.

蛋挞

            美味踪点:
                1 、“一品轩”；
                2、新民路：“美点”总店（公安厅对面）；
                3、“半闲居”
                4、人民路：“南宁肥仔”；
                5、建政路：“伯顿”。

鸽

              美味踪点:
                  1、紫云轩的茶香鸽
                  2、金大陆的烤乳鸽

红萝卜酥或榴莲酥

                           美味踪点:
                               1、“湾仔味”；
                               2、人民路：“南宁肥仔”；
                               3、古城路：新梦之岛斜对面的“半闲居”；

南瓜饼

                            美味踪点:
                                1、“ 阳光城”的不错,甜而不腻.
                                2、东葛路延长线：“金陵春”；

莲藕饼

美味踪点:

1、中山路：皇都的的莲藕饼号称一绝；

螺丝粉

              美味踪点:
                  1、裕丰后门的品螺香(最近已搬到万隆旁的食通天里面)；
                  2、建政路：南宁十四中斜对面的“宁宁柳州螺丝粉”店,经营了13年,味道正宗；
                  3、星湖路：科技广场旁艺术学院后门的小巷里,有家螺蛳粉,经常排队很长的
                  4、农院路西一里：化工学校门边的柳盛,在西大里面也有一间(烧肠粉做得也很好) ；

   汤包

                美味踪点:
                    1、“好时”下面的“开封天下第一汤包店”；
                    2、园湖路：往花鸟市场路上的“周氏汤包店”；

水(汤)圆

                美味踪点:
                    1、建政路：14中旁的黄记甜品店的汤圆皮包馅香
                    2、“阳光城”的五色汤圆不但味美还外观精美
                    3、“缸中缸”的绞股兰巧克力汤圆,味美色靓
                    4、“鲜甜阁”的三色汤圆口味香甜；

   粉利

             美味踪点:
                  1、解放路：都市村庄对面的老味的粉利有鲜肉,猪杂,牛杂等品种大碗,汤料实在很鲜；
                  2、小老宋对面的解放路老牌柳州螺蛳店的老友,三鲜等粉利料足。

   煎包

                   美味踪点:
                       1、阳光城旁的“雨石阁”总店的煎包好；
                       2、新民路：文化市场对面“雨石阁”分店的煎包不错。

手撕牛肉

                     美味踪点:
                       1、星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味；
                         2、步行街的烛光水吧总店的手撕牛肉香酥味浓干。

兰州拉面

                     美味踪点:
                         1、小嘟来那里的排骨或叉烧兰州拉面.味偏甜
                         2、朝阳路钻石广场旁的小吃巷子的兰州拉面馆（甘肃人开的店）
                         3、朝阳路沃尔码超市二楼的兰州拉面

西米露

                       美味踪点:
                            1、共和路：“宝生堂”的椰奶西米露,椰奶够香,西米也够火候；
                            2、南国街：兰姐牛杂旁的益保斋的红豆爽和西米露；
                            3、”阳光城“的红豆爽和西米露
                            4、”湾仔味“的马来西亚扎扎（即香芋西米露）

生榨米粉

                     美味踪点:
                         1、建政路和古城路交叉路口的那家,榨出来的粉一条一条的
                         2、唐山路：玉氏生榨米粉也
                         3、中山路：亚光旁边的蒲庙生榨粉口感很好
                         4、水街里的阮红生榨米粉、天天生榨店水和虹远生榨米粉店的生榨粉

腊汁肉夹馍

                             美味踪点:
                                 1.望园路8号(望园路与广园路交汇处):老西安面庄
                                 电话:5705801

艇仔粥

美味踪点:
1.思贤路(近新竹路处)艇仔粥店